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原材料は自家栽培農家もしくはヒロのファーマーズマーケットから仕入れています。
そうすることによって新鮮な原材料のみを使用し、かつ地元の人々を支援しています。

大地より授けられたハワイ固有の文化を守る

大地より授けられたハワイ固有の文化を守り、持続可能な取り組みを行うことは、ヒロの人々と繋がりの輪があることで実現されています。

人々と繋がりの輪